Marmara'dan Piliç Ciğer Tava

MALZEMELER

GEDİK PİLİÇ CİĞER

1 paket - 2 KİŞİLİK - 500 gr.

ayÇİÇEK YAĞI / yarım LİTRE

un / 1 su bardağı

tuz / 1 çay kaşığı

KIRMIZI TOZ BİBER / 1 çay kaşığı

KIRMIZI KURUTULMUŞ BİBER / 1 adet

Salata:

MaydAnoz / yarım Demet

ÇEKİRDEĞİ ALINMIŞ domates / 2 adet

Kırmızı soğan / 1 adet

CEVİZ İÇİ / 5 adet

NAR / 1 ADET

zeytİnyağı / 1 yemek kaşığı

lİmon / yarım Lİmon

TUZ / 1 çay kaşığı