Kök Sebzeli Fırın Tavuk

Gedik Piliç ile Kök Sebzeli Fırın Tavuk Tarifi

Malzemeler

Gedik Piliç Kemiksiz But

4 Kişilik - 4 Adet

İç Pilav

Zeytinyağı / 1 çay bardağı

Soğan / 1 adet

Dolmalık fıstık / 1 yemek kaşığı

Piliç ciğer / 100 gr.

Pirinç / 2 su bardağı

Yenibahar / 1 çay kaşığı

Tarçın / 1 çay kaşığı

Karabiber / 1 çay kaşığı

Sıcak su / 1,5 su bardağı

Maydanoz / yarım demet

Kuş üzümü / 1 tatlı kaşığı

Tuz / 1 tatlı kaşığı

Üzeri için

Tereyağ / 1 yemek kaşığı

Kırmızı toz biber / 1 çay kaşığı

Sos

Soğan / 1 adet

Ayçiçek yağı / yarım çay bardağı

Mantar / 8 adet

Salça / 1 yemek kaşığı

Tavuk suyu / 1 su bardağı

Maydanoz / yarım demet

Krema / 2 yemek kaşığı

Tuz / 1 çay kaşığı

Karabiber / 1 çay kaşığı

Köy biberi / 1 adet

Frenk soğan / 3 dal