Ege'den Zeytinli Kekikli Tavuk

MALZEMELER

gedİk PİLİÇ Kemİksİz but

6 KİŞİLİK - 6 adet

un / 1 su bardağı

zeytİnyağı / yarım çay bardağı

Sarımsak / 2 Dİş

Ançuez / 2 parça

Zeytİn(Çekİrdeksİz) / 12 adet

Kİraz Domates / 15 adet

üzüm suyu / 1 su bardağı

tavuk suyu / 1 su bardağı

defne yaprağı / 2 adet

taze kekİk / 8 dal

kuru kekİk / 1 çay kaşığı

tuz / 1 tatlı kaşığı

kırmızı toz bİber / 1 tatlı kaşığı

karabİber / 1 çay kaşığı

MAYDANOZ / çeyrek demet

taze fesleğen / 2 yaprak