Gedik Piliç İle Tavuk Ciğer Dürüm

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt

• 1 çay bardağı su

• 1 diş sarımsak

• 2 adet küp doğranmış salatalık

• 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Gedik piliç ciğer

• 2 dal biberiye

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı karabiber

• 1 adet doğranmış kapya biber

• 1 adet doğranmış kırmızı soğan

• 1 adet lavaş

• Maydanoz